El futuro del enfriamiento continuo

AllinCold nos permite refrigerar productos líquidos o semilíquidos directamente en línea, desde temperaturas de cocción (90-100 ºC) hasta los niveles seguros de conservación (2-5 ºC) en un tiempo muy reducido de pocos minutos.

Nosotros

Somos una empresa joven en constante crecimiento y evolución, con sede en Cornellà del Terri (Girona) en la región noreste de España. Disponemos de una larga experiencia respecto a la resolución de problemas técnicos y mecánicos, especialmente dentro del sector de la industria agroalimentaria.

Desarrollamos soluciones innovadoras para satisfacer las necesidades del mundo que nos rodea.

Motivados con una gran pasión por la innovación y para comprender las necesidades de un sector en constante evolución y crecimiento, hemos desarrollado nuestra propia solución para enfriar productos líquidos y semilíquidos de forma segura, rápida y rentable. Un sistema creado para optimizar recursos, reducir gastos energéticos y agilizar los tiempos de los procesos, mejorando, de este modo, la eficiencia en general de su producción.

años innovando, atendiendo y ayudando a la hostelería y restauración

Más de 80 clientes satisfechos y fidelizados

Un equipo humano de más de 30 personas

"La excelencia nunca es un accidente. Siempre es el resultado de una alta implicación, un esfuerzo continuado y una ejecución adecuada"

— Aristóteles

ENFRIAMIENTO CONTINUO

Presentamos la creación del sistema que reduce tiempo, gastos y riesgos de contaminación de los productos elaborados en cualquier tipo de cocina, desde la más básica y funcional a la industrial para grandes volúmenes a manipular.

Solución creativa

Revolucionamos las cocinas actuales

El sistema de enfriamiento continuo AllinCold representa una solución innovadora y eficiente para la industria alimentaria moderna, especialmente en el tratamiento térmico de productos líquidos o semilíquidos como caldos, salsas, cremas o sofritos. A diferencia de los sistemas de abatimiento por lotes, este equipo permite enfriar de forma ininterrumpida grandes volúmenes de producto, directamente en línea, desde temperaturas de cocción (90-100 ºC) hasta temperaturas seguras de conservación (2-5 ºC) en pocos minutos, sin interrumpir el flujo de la producción.

Resultados òptimos

Lo que nos interesa: rentabilizar y economizar

El funcionamiento de AllinCold se basa en una circulación del producto totalmente cerrada y completamente automatizada, garantizando un tratamiento eficiente y seguro del producto. Mediante un proceso de enfriamiento indirecto y controlado, se mantiene la calidad del producto en todo momento, preservando sus propiedades originales. Además, el sistema se ajusta automáticamente en función de las necesidades de cada lote, asegurando una calidad homogénea y una trazabilidad total.

Crecimiento empresarial

La eficiencia traducida a resultados

AllinCold es una nueva creación como filial de SOLIMEK; empresa joven, pero con larga experiencia contrastada, tanto en el mundo técnico y de producción-fabricación como en el segmento comercial. Estas condiciones nos favorecen para poder llevar a cabo la expansión, comercialización e implantación del producto en el máximo de sitios posibles para ayudar en la labor diaria del trabajo de la industria agroalimentaria.

Más que unos profesionales

La simbiosis humanidad - profesionalidad es la clave del éxito

La profesionalidad de quien forma parte de la familia SOLIMEK-AllinCold, desde los operarios y técnicos (básicos e imprescindibles en la labor del día a día), los responsables dentro de cada sector (producción, fabricación, diseño, montaje, reparación, contabilidad, gerencia y ventas), demuestran una implicación total al poder conseguir los objetivos de la empresa: servicio, eficiencia, calidad. Esto nos aporta un valor y calor humano que se vive en el clima de la relación empresa-cliente.

AllinCold es innovación, presente y futuro, tecnología para hostelería y restauración, ayuda y tranquilidad en el trabajo diario; en definitiva, un compañero de camino.

EL EQUIPO HUMANO

Profesionales expertos. Pasión y dedicación por un trabajo inmejorable

Kevin Bermúdez

CEO

Alma y fundador de la empresa

María Artacho

Administración y contabilidad

Gestión ágil y eficiente en todos los ámbitos

Valeria Saccone

Atención telefónica

Dedicación al cliente, coordinación de pedidos y logística.

Felipe Moyano

Responsable de personal y hostelería

Coordinador de los trabajos, montajes y reparaciones

Sergi Centelles

Ingeniero y diseñador en 3D

Servicios de I+D y gestión de fabricación

Francisco Casado

Jefe de taller

Supervisión de la fabricación, ensamblaje y construcción de equipos y maquinaria.

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Pol.Ind. Pont-Xetmar - C/P, núm.6
17844 CORNELLÀ DEL TERRI - (GIRONA) - Spain

e-mail

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TELÉFONO

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